La Nattokinasa

El natto

Es un alimento de origen japonés que se obtiene a partir de la fermentación con la bacteria Bacillus subtilis de la soja y ha sido utilizada para patologías del sistema cardiovascular desde hace más de mil años. Mientras que la nattokinasa es una enzima fibrinolítica purificada del natto y esta se compone de unos 275 residuos de aminoácidos, un químico japonés descubrió sus propiedades como un potente agente anticoagulante luego de que un trombo artificial (fibrina) en una palca de Petri a temperatura corporal, el cual se disolvió de manera gradual llegando a disolverse en su totalidad a las 18 horas alrededor del natto, por lo que entre sus múltiples beneficios esta la prevención de la formación de coágulos sanguíneos y la disolución de los ya existentes, ayuda a la normalización de la presión arterial, aumenta la producción natural de plasmina por el organismo y de otras sustancias que intervienen en la disolución de los coágulos como la uroquinasa, y además ayuda a la prevención de angina, eventos cerebrovasculares, espasmos y dolores musculares. 

Estudios han demostrado que la nattokinasa ayuda a disminuir los niveles tensionales ya que actúa como un inhibidor natural de la enzima convertidora de angiotensina (ECA) por lo que hay una menor formación de angiotensina II el cual es un potente vasoconstrictor y estimulador de la aldosterona. El objeto del estudio fue examinar los efectos de esta en la regulación de la presión arterial en pacientes con prehipertensión o hipertensión en estadio 1. El estudio realizado fue aleatorio, de doble ciego controlado con placebo en 86 pacientes con edades entre 20 y 80 años con unos niveles de presión arterial sistólica inicial, no tratada, de 130 a 159 mmHg los cuales recibieron una cápsula de nattokinasa de 2.000 FU o una capsula de placebo durante unas ocho semanas. Al finalizar el estudio sólo 73 de los 86 completaron el estudio, como conclusión de observó que la suplementación con nattokinasa resulta en la reducción de la presión arterial sistólica, así como de la diastólica. 

Puedes encontrar la nattokinasa en nuestro Visionatto.

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El Olivo

El aceite de oliva virgen compone una de las principales fuentes de antioxidante por contener hidroxitirosol, considerado una de las fuentes naturales de antioxidantes más potentes, teniendo un efecto positivo en la prevención de las enfermedades cardiovasculares (ECV). Estudios demuestran que su consumo produce un aumento en los niveles de óxido nítrico lo que produce vasodilatación, además su extracto acuoso se encarga de inhibir a la enzima convertidora de angiotensina (ECA) manifestando así su efecto hipotensor con la regulación de los niveles de la tensión sistólica y diastólica. 

Este un antioxidante natural y una gran fuente de vitamina E, por lo que al consumirlo se refuerza el sistema antioxidante endógeno frente al daño oxidativo, por lo que tiene efectos beneficiosos en la salud ya que su acción antioxidante es capaz de inhibir la acción de los radicales libres, mientras que algunos autores describen que los carotenoides que este posee pueden disminuir el riesgo de padecer cáncer, estos también se asocian con la prevención de la degeneración macular y en la formación de cataratas.

El hidroxitirosol además de tener una elevada capacidad de frenar el estrés oxidativo de las células, también es un antiagregante plaquetario, antioxidante de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) e inhibe sustancias implicadas en los procesos inflamatorios. Por otro lado, el aceite de oliva aumenta la producción y excreción de la bilis, interviene en el control del colesterol y la glucemia por lo que reduce el riesgo de sufrir un infarto agudo al miocardio (IAM) o alguna ECV como la hipertensión arterial. 

Puedes encontrar extracto de olivo en nuestro Citesterol.

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Sarcopenia la pérdida de la masa muscular

 La sarcopenia es la pérdida gradual y generalizada de masa y fuerza muscular conforme pasan los años debido a ciertos cambios fisiológicos que ocurren de manera natural en el organismo y que según el estilo de vida que llevemos, podemos ayudar a que estos procesos tarden más tiempo. 

La masa muscular representa casi el 50% del total del peso corporal en el adulto pero este tejido magro es el que pierde con mayor rapidez su volumen y fuerza, disminuyendo entre un 3 a un 8 % en cada década de la vida luego de los 30 años, pero se acelera luego de haber cumplido los 60 años llegando a disminuir casi en un 25% entre los 75 y 80 años con lo que al tener una disminución de músculo en las piernas, el desplazamiento se hace más difícil y aumente el riesgo de sufrir una caída y fracturas siendo así uno de los principales factores de riesgo de discapacidad, disminuyendo la calidad de vida en la población anciana. Esta suele estar acompañada por aumento en el tejido graso y se relaciona con un aumento en la probabilidad de padecer hipertensión, osteoporosis, diabetes u obesidad en aquellas personas con un factor genético predisponente. 

La sarcopenia no tiene una sola explicación, sino que se atribuye a la interacción de múltiples factores que intervienen en la pérdida de masa y fuerza muscular, los cuales son: 

Sistema nervioso: con la edad las unidades motoras presentes en la médula espinal se van perdiendo por lo que luego existe una atrofia del músculo. 

Factores musculares: la pérdida de la fuerza muscular está dada por una disminución en la calidad muscular propia de la edad y por una disminución del número de células musculares que dan lugar a la disminución del volumen muscular. 

Factores hormonales: las hormonas que favorecen el crecimiento de los tejidos como la hormona somatotropina, testosterona y estrógenos disminuyen con la edad, así mismo disminuye su efecto trófico lo que conlleva a una atrofia muscular. 

Factores del estilo de vida: la degeneración del músculo empeora y se acelera con un estilo de vida sedentaria. 

Su tratamiento se basa en medidas dietéticas que comprendan una adecuada nutrición con una cantidad adecuada de proteínas, también se debe de llevar una rutina física programada adaptada a las circunstancias de cada paciente. 

Además de una dieta balanceada, en la mayoría de los casos es necesaria la ingesta de una suplementación adicional que ayude reducir la progresión de la degeneración muscular. Estudios sobre tribulus terrestres han demostrado su acción en el incremento de la producción de testosterona hasta en un 52% debido a las saponinas que contiene, su compuesto activo principal es uno similar a los esteroides (protodioscin) que estimula la secreción de la hormona luteinizante por la glándula pituitaria activando la producción de testosterona y esta a su vez aumenta la masa muscular. Fortis Activity Protein puede ayudarte a conseguirlo.

El eleuterococo se considera un adaptógeno, por lo que ayuda al organismo a adaptarse a situaciones de estrés, ayudando a aumentar la sensación de bienestar. Pruebas han demostrado este efecto protector que ejerce en aquellos estados de estrés físico y mental, además, induce la secreción de la hormona luteinizante. Por lo que la Agencia Europea del Medicamento (EMA) aprueba su uso en síntomas de fatiga y sensación de debilidad. 

Bibliografía 

Fitoterapia, 2017. Eleutherococcus senticosus. [En línea] Available at: https://www.fitoterapia.net/vademecum/plantas/index.html?planta=148&tipo_nombre=1 [Último acceso: 16 5 2019]. 

Gauthaman, K., 2007. The hormonal effects of Tribulus terrestris and its role in the management of male erectile dysfunction and evaluation using primates, rabbit and rat. [En línea] Available at: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711307002838 [Último acceso: 10 5 2019]. 

Gil, D. P., 2011. Manual del residente en geriatría. [En línea] Available at: https://www.segg.es/media/descargas/Acreditacion%20de%20Calidad%20SEGG/CentrosDia/ManualResidenteGeriatria-2.pdf [Último acceso: 10 5 2019]. 

Laura J. Martin, M. M., 2018. Cambios en la figura corporal con la edad. [En línea] Available at: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/003998.htm [Último acceso: 10 5 2019]. 

Rexach, J. A. S., 2006. Consecuencias clínicas de la sarcopenia. [En línea] Available at: http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v21s3/art06.pdf [Último acceso: 10 5 2019]. 

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Proteínas

 Las proteínas surgen de la unión de varios aminoácidos unidos por enlaces peptídicos en una cadena lineal. Las proteínas no sólo se encargan de construir tejido muscular, sino, que estas ejercen varias funciones imprescindibles para el cuerpo humano, entre sus funciones están: 

  • Estructural: esta es una de sus funciones más importantes ya que se encargan de la estructura que conforma a ciertos tejidos, un ejemplo de estas es el colágeno que conforma los tendones y nervios y también da soporte a los ligamentos y la piel. 
  • Enzimática: son catalizadores de ciertas reacciones químicas del organismo, es decir, se encargan de acelerar la velocidad de acción de algunos metabolismos. 
  • Inmunológica: es el caso de los anticuerpos a los cuales también se les conoce como inmunoglobulina, las cuales son glucoproteínas y se encargan de la defensa del organismo ante agentes extraños. 
  • Contráctil: la contracción muscular está dada gracias a la miosina que junto con la actina constituyen alrededor del 90% de las proteínas musculares y estas se encargan de producir la contracción y relajación muscular. 
  • Transporte: otra de sus múltiples funciones es la de transporte como en el caso de la hemoglobina y la mioglobina, las cuales a través de la sangre se encargan del transporte de oxigeno a los tejidos. 
  • Reguladoras: este es el caso de las hormonas de naturaleza proteica que se encargan de regular algunas funciones del organismo como es la insulina, la cual se encarga de regular los niveles de glucosa en sangre, otro ejemplo es el glucagón que regula la producción de glucógeno hepático. 
  • Homeostática: estas se encargan de mantener la estabilidad del pH del organismo. 

Estas y muchas otras funciones que ejercen las proteínas son vitales para la vida humana y debido a que los aminoácidos son el componente de las proteínas se debe de mantener una adecuada ingesta de estos, ya que a pesar de que el organismo sintetiza ciertos aminoácidos (no esenciales) existen otros aminoácidos (esenciales o indispensables) que no pueden ser sintetizados por organismo y deben de ser ingeridos en la dieta como son la leucina, lisina, triptófano, arginina, entre otros, los cuales se pueden encontrar en las carnes, pescados huevos, lácteos y algunos vegetales como son la quinoa y la soja. (Guillén, 2009) 

Por otra parte, con la edad, la masa muscular disminuye (sarcopenia) por múltiples causas como son los factores celulares de apoptosis (muerte celular) atribuida a ciertos hábitos de vida como una baja ingesta en proteínas. (Nemerovsky, 2016) Debido a esto, se han buscado múltiples fuentes que ayuden a retrasar este proceso de degeneración siendo el β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) uno de los suplementos nutricionales en la dieta más nuevos y populares, el cual es un metabolito de la leucina y a pesar de este ser sintetizado de manera endógena, esta no suple las necesidades del organismo cuando se realiza actividad física intensa (Hamid Arazi, 2018). Debido a esto, se deben de proporcionar las cantidades necesarias de leucina para poder suplir la demanda de los músculos. 

Entre los múltiples beneficios al músculo que aporta el metabolito (HMB) de la leucina, se encuentran: 

  • Mejora la capacidad funcional del músculo. 
  • Disminuye el daño celular. 
  • Reduce la proteólisis (degradación de proteínas) 
  • Contribuye a la síntesis de colesterol en el músculo esquelético. 
  • Protege al músculo del daño producido por el estrés asociado al ayuno o al deporte. 
  • Potencializa la síntesis de proteínas. (Rafael Manjarrez, 2015) 

Otra de las múltiples fuentes de proteínas que se han estado usando en los últimos años es el suero de leche, esta se compone de un 18 a 20 % de proteínas, a pesar no representar el constituyente mas abundante de este, las proteínas del suero contienen un alto valor nutritivo gracias a que aporta los aminoácidos esenciales, estos aminoácidos ayudan al crecimiento muscular, así como a la regeneración de tejidos. (Vélez-Ruíz, 2014) 

Estudios afirman que la suplementación con suero de leche aumenta el rendimiento luego del ejercicio, este estimula la síntesis de proteínas musculares, así como el aumento de la masa muscular dando como resultado un incremento en la fuerza y el rendimiento. (Ramos, 2014) 

Fortis Activity Protein

Debido a la combinación de sus componentes, Fortis se posiciona como uno de los suplementos más completos del mercado, gracias a su alta concentración de proteínas (28,5g), obtenidas de suero lácteo, proporciona al músculo esquelético la cantidad necesaria para ejercer sus funciones diarias, además de contar con HMB el cual ayuda a una mejor síntesis de estas proteínas con lo que aporta al músculo una mejor capacidad funcional cuando se realiza ejercicio intenso y a la posterior recuperación de este. Constituye una fuente energía gracias a los triglicéridos de cadena media (MCT) que debido a su estructura química son de fácil absorción, funcionando como ‘’carbohidratos’’ ya que aportan energía a los tejidos. 

Por otra parte, es el único en contar con Megaflora9, un probiótico que cuenta con nueve sepas de microorganismos que ayudan a mantener la flora intestinal y disminuyen a aquellos microorganismos que podrían resultar nocivos para el organismo. 

Se recomienda en: 

  • o Debilidad muscular y fatiga. 
  • o Dieta baja en proteínas y nutrientes. 
  • o Dietas blandas. 
  • o Necesidad de un mayor rendimiento deportivo. 
  • o Úlceras y procesos de cicatrización. 
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Qué son los péptidos de colágeno

¿Por qué debería tomar un suplemento de péptidos de colágeno?

Muchos de los signos de la edad (pérdida de firmeza y elasticidad de la piel, incomodidad articular) resultan de una falta de colágeno, cuya biosíntesis es más débil cualitativa y cuantitativamente.

Naticol, fuente de aminoácidos adecuados para biosintetizar el colágeno.

El colágeno de tipo I es el material de construcción preferido en la biología de los vertebrados; participa en la formación de tejidos tan importantes como tendones, ligamentos, huesos y piel, aportando resistencia.

Los péptidos de colágeno tipo I contienen los aminoácidos necesarios para biosintetizar el colágeno de tendones, ligamentos, huesos y piel, preservando así la función mecánica.

Los estudios científicos sobre el colágeno marino Naticol han demostrado que es más bioasimilable que el colágeno hidrolizado porcino o bovino. El colágeno de pescado es más asimilable que el de colágeno de mamífero.

Naticol es el colágeno presente en Hialugen Complex y Hialugen Óseo. 

Biodisponibilidad del calcio

Las moléculas de colágeno tipo I pueden aumentar la biodisponibilidad del calcio y acelerar la absorción del mismo en la dieta.

Se pueden explicar los beneficios del colágeno tipo I de pescado de tres formas:

  • Actividad de unión a calcio
  • Riqueza en ácido glutámino
  • Estimulación de IGF-1 que se traduce en un aumento de la absorción de calcio intestinal.

Propiedades anti-inflamatorias

El colágeno tipo I y particularmente Naticol tiene actividades anti-inflamatorias (que pueden prevenir la osteoartritis, la inflamación del tendón…)

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