Proteínas

 Las proteínas surgen de la unión de varios aminoácidos unidos por enlaces peptídicos en una cadena lineal. Las proteínas no sólo se encargan de construir tejido muscular, sino, que estas ejercen varias funciones imprescindibles para el cuerpo humano, entre sus funciones están: 

  • Estructural: esta es una de sus funciones más importantes ya que se encargan de la estructura que conforma a ciertos tejidos, un ejemplo de estas es el colágeno que conforma los tendones y nervios y también da soporte a los ligamentos y la piel. 
  • Enzimática: son catalizadores de ciertas reacciones químicas del organismo, es decir, se encargan de acelerar la velocidad de acción de algunos metabolismos. 
  • Inmunológica: es el caso de los anticuerpos a los cuales también se les conoce como inmunoglobulina, las cuales son glucoproteínas y se encargan de la defensa del organismo ante agentes extraños. 
  • Contráctil: la contracción muscular está dada gracias a la miosina que junto con la actina constituyen alrededor del 90% de las proteínas musculares y estas se encargan de producir la contracción y relajación muscular. 
  • Transporte: otra de sus múltiples funciones es la de transporte como en el caso de la hemoglobina y la mioglobina, las cuales a través de la sangre se encargan del transporte de oxigeno a los tejidos. 
  • Reguladoras: este es el caso de las hormonas de naturaleza proteica que se encargan de regular algunas funciones del organismo como es la insulina, la cual se encarga de regular los niveles de glucosa en sangre, otro ejemplo es el glucagón que regula la producción de glucógeno hepático. 
  • Homeostática: estas se encargan de mantener la estabilidad del pH del organismo. 

Estas y muchas otras funciones que ejercen las proteínas son vitales para la vida humana y debido a que los aminoácidos son el componente de las proteínas se debe de mantener una adecuada ingesta de estos, ya que a pesar de que el organismo sintetiza ciertos aminoácidos (no esenciales) existen otros aminoácidos (esenciales o indispensables) que no pueden ser sintetizados por organismo y deben de ser ingeridos en la dieta como son la leucina, lisina, triptófano, arginina, entre otros, los cuales se pueden encontrar en las carnes, pescados huevos, lácteos y algunos vegetales como son la quinoa y la soja. (Guillén, 2009) 

Por otra parte, con la edad, la masa muscular disminuye (sarcopenia) por múltiples causas como son los factores celulares de apoptosis (muerte celular) atribuida a ciertos hábitos de vida como una baja ingesta en proteínas. (Nemerovsky, 2016) Debido a esto, se han buscado múltiples fuentes que ayuden a retrasar este proceso de degeneración siendo el β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) uno de los suplementos nutricionales en la dieta más nuevos y populares, el cual es un metabolito de la leucina y a pesar de este ser sintetizado de manera endógena, esta no suple las necesidades del organismo cuando se realiza actividad física intensa (Hamid Arazi, 2018). Debido a esto, se deben de proporcionar las cantidades necesarias de leucina para poder suplir la demanda de los músculos. 

Entre los múltiples beneficios al músculo que aporta el metabolito (HMB) de la leucina, se encuentran: 

  • Mejora la capacidad funcional del músculo. 
  • Disminuye el daño celular. 
  • Reduce la proteólisis (degradación de proteínas) 
  • Contribuye a la síntesis de colesterol en el músculo esquelético. 
  • Protege al músculo del daño producido por el estrés asociado al ayuno o al deporte. 
  • Potencializa la síntesis de proteínas. (Rafael Manjarrez, 2015) 

Otra de las múltiples fuentes de proteínas que se han estado usando en los últimos años es el suero de leche, esta se compone de un 18 a 20 % de proteínas, a pesar no representar el constituyente mas abundante de este, las proteínas del suero contienen un alto valor nutritivo gracias a que aporta los aminoácidos esenciales, estos aminoácidos ayudan al crecimiento muscular, así como a la regeneración de tejidos. (Vélez-Ruíz, 2014) 

Estudios afirman que la suplementación con suero de leche aumenta el rendimiento luego del ejercicio, este estimula la síntesis de proteínas musculares, así como el aumento de la masa muscular dando como resultado un incremento en la fuerza y el rendimiento. (Ramos, 2014) 

Fortis Activity Protein

Debido a la combinación de sus componentes, Fortis se posiciona como uno de los suplementos más completos del mercado, gracias a su alta concentración de proteínas (28,5g), obtenidas de suero lácteo, proporciona al músculo esquelético la cantidad necesaria para ejercer sus funciones diarias, además de contar con HMB el cual ayuda a una mejor síntesis de estas proteínas con lo que aporta al músculo una mejor capacidad funcional cuando se realiza ejercicio intenso y a la posterior recuperación de este. Constituye una fuente energía gracias a los triglicéridos de cadena media (MCT) que debido a su estructura química son de fácil absorción, funcionando como ‘’carbohidratos’’ ya que aportan energía a los tejidos. 

Por otra parte, es el único en contar con Megaflora9, un probiótico que cuenta con nueve sepas de microorganismos que ayudan a mantener la flora intestinal y disminuyen a aquellos microorganismos que podrían resultar nocivos para el organismo. 

Se recomienda en: 

  • o Debilidad muscular y fatiga. 
  • o Dieta baja en proteínas y nutrientes. 
  • o Dietas blandas. 
  • o Necesidad de un mayor rendimiento deportivo. 
  • o Úlceras y procesos de cicatrización. 
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Solución nutricional a partir de los 60

Somos lo que comemos. Si además añadimos que el paso de los años es uno de los factores que más altera nuestro estado tanto físico como mental, el resultado es que hay que tener en cuenta qué tipo de alimentación es la más adecuada para cada edad. Con frecuencia y sin ser conscientes de ello, a partir de los 60 años estamos en riesgo nutricional. Para evitar esa situación existen en el mercado soluciones nutricionales que ayudan a mejorar la calidad de vida y la salud de las personas. 

Antes de nada, ¿qué elementos combinan y mezclan en las fórmulas de los productos que desarrolla Laboratorios Nutracéuticos?

Proteínas de suero de leche, proteínas vegetales, MCT (triglicéridos de cadena media), prebióticos y probióticos, péptidos de colágeno marino, ácido hialurónico, vitaminas y minerales, además de extractos vegetales estandarizados en algún activo concreto.

Ustedes los llaman compuestos fisiológicamente activos, ¿cuál es su significado?

Nuestros productos combinan partes concretas de ingredientes activos que tienen un efecto sobre el metabolismo.

¿Hablamos de productos pensados para la prevención o para el tratamiento?

Pueden actuar desde ambos ámbitos, pero principalmente están formulados para potenciar la salud, el bienestar y favorecer un óptimo rendimiento del organismo.

¿Para qué diferentes patologías han desarrollado hasta el momento sus productos?

Tenemos mezclas de prebióticos y probióticos para la salud intestinal, combinaciones de péptidos de colágeno marino con ácido hialurónico, vitaminas y minerales para la salud articular, combinaciones de extractos estandarizados para mejorar la visión, salud cardiovascular, nicturia y tono muscular.

En general, aportamos soluciones para los problemas derivados del proceso natural de envejecimiento.

La gama Fortis Activity Protein está pensada para las personas de más de 60 años. ¿Es la gama de productos que más éxitos les ha otorgado?

Es una línea de producto innovadora y completa que en una sola formula incluye todos los ingredientes necesarios para una correcta nutrición teniendo en cuenta los gustos y necesidades nutricionales de cada consumidor. Son fórmulas nutricionales actuales y de futuro.

 ¿Qué ofrecen los complementos alimenticios Fortis Activity Protein que podemos encontrar en las farmacias?

Una combinación precisa y equilibrada de macro y micronutrientes sin aporte de azúcares añadidos, con alto contenido en fibra soluble, sin grasas trans ni aceite de palma, con proteínas de alto valor biológico, todo ello lo convierte en un producto idóneo para complementar la dieta en personas con mayor demanda de proteínas y energía. Es un producto muy indicado también en los casos de recuperación de lesiones musculares y óseas, para mejorar el rendimiento deportivo y como prevención de estados carenciales.

Carlos Canela, CEO

Lucas Corbatón, Director General

Puedes ver el artículo en https://www.lavanguardia.com/monograficos/infarma/solucion-nutricional-partir-de-los-60

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Aloe vera

Áloe o acíbar de las Barbados (Aloe barbadensis). Según la Farmacopea Europea, consiste en el jugo desecado y concentrado de la hoja de Aloe vera (L.) Burm. f. (Aloe barbadensis Miller), con un contenido mínimo del 28% de derivados hidroxiantracénicos, expresados como barbaloína, respecto a la droga desecada.

Ayuda a mejorar la función intestinal y la salud gastrointestinal. Además, el aloe vera y las carrageninas, protegen a los fermentos lácticos (los probióticos) del pH ácido del estómago, garantizando la llegada al intestino de la forma activa de la gran mayoría de UFC (Unidades Formadoras de Colonias).

El áloe de las Barbados contiene derivados hidroxiantracénicos, a los que debe su efecto laxante y además tienen propiedades colagogas que facilitan la secreción de bilis. La acción laxante se ejerce porque aumenta la hidratación de las heces y estimula el peristaltismo intestinal.

El Aloe vera contiene algunas vitaminas hidrosolubles como: tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido fólico y ácido ascórbico (C); y entre las liposolubles las vitaminas A y E

Acción farmacológica

Posee acción laxante, más o menos intensa según la dosis. Pertenece al grupo de laxantes estimulantes, es decir, que aumenta la contracción de los músculos en los intestinos favoreciendo la movilidad intestinal. Tras su administración oral, los derivados hidroxiantracénicos son transformados por la flora intestinal en aloe-emodín antrona, que actúa específicamente a nivel de colon sobre las terminaciones nerviosas de la mucosa intestinal. 

Por un lado, modifica la motilidad del intestino grueso estimulando el peristaltismo, lo cual se traduce en una aceleración del tránsito colónico. Por el otro, estimula la secreción mucosa y de líquido hacia la luz intestinal, al mismo tiempo que inhibe la reabsorción de agua y electrolitos en el intestino grueso.

El gran poder regenerador del aloe vera ayuda a minimizar los daños producidos por los ardores, la gastritis o la acidez en el esófago, y reduce la inflamación que provoca esta afección en el tracto digestivo o la garganta gracias a las antraquinonas de la pulpa de la planta. 

Las propiedades del aloe vera regeneran la mucosa gástrica y son eficaces a su vez para tratar las infecciones en el estómago, eliminar toxinas, activar las células pancreáticas, fomentar el drenaje de la bilis, equilibrar el pH estomacal adecuado, entre otros beneficios.

https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?pid=S0717-75182005000300005&script=sci_arttext 

https://www.fincacanarias.es/es/blog/articulo/aloe-vera-para-el-estrenimiento 

https://www.fitoterapia.net/vademecum/plantas/index.html?planta=8

Puedes encontrar Aloe Vera en ProSimbiotic y ProSimbiotic Plus.

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Beneficios de la Coenzima Q10

La coenzima Q10 es un antioxidante que el organismo produce naturalmente. Las células la utilizan para el crecimiento y el mantenimiento.

Los niveles de la coenzima Q10 en el organismo disminuyen a medida que se envejece. Además, se ha descubierto que estos niveles son menores en las personas con ciertas afecciones, como enfermedades cardíacas.

La investigación sobre el uso de la coenzima Q10 para afecciones y actividades específicas demuestra lo siguiente:

  • Afecciones cardíacas. La coenzima Q10 ha demostrado ser eficaz para aliviar los síntomas de la insuficiencia cardíaca congestiva. La coenzima Q10 podría ayudar a reducir la presión arterial. 
  • Enfermedad de Parkinson. Las primeras investigaciones sugieren que las dosis altas de la coenzima Q10 podrían ser beneficiosas para las personas en los primeros estadios de este trastorno progresivo del sistema nervioso que afecta al movimiento. Además de ayudar en esta enfermedad, ayuda al sistema nervioso y promueve una mente activa.
  • Miopatía inducida por estatina. Algunos estudios sugieren que la coenzima Q10 podría ayudar a aliviar la debilidad muscular asociada con el consumo de estatinas, que son los fármacos para el tratamiento de niveles altos de colesterol y triglicéridos.
  • Migrañas. Algunos estudios sugieren que la coenzima Q10 podría reducir la frecuencia de estos dolores de cabeza.
  • Desempeño físico. Como la coenzima Q10 se relaciona con la producción de energía, se cree que este suplemento podría mejorar el desempeño físico. Actúa como un catalizador obteniendo más energía  más vitalidad y resistencia.
  • Actúa como antioxidante: ayuda a protegerse de los radicales libres del cuerpo y del estrés oxidativo, además de apoyar el funcionamiento del sistema inmunológico.

La suplementación con coenzima Q10 posee efectos antioxidantes, regeneradores y antifatiga. Está indicada en el tratamiento del colesterol elevado y otras enfermedades cardiovasculares. También mejora la motilidad del esperma y estimula la formación de glóbulos blancos y con ello las defensas frente a infecciones.

Puedes encontrar la Coenzima Q10 en: Citesterol y Ergykum

 

https://www.cuerpomente.com/salud-natural/tratamientos/suplementos-coenzima-q10-beneficios-indicaciones-interacciones_2500

https://www.mayoclinic.org/es-es/drugs-supplements-coenzyme-q10/art-20362602 

https://www.dietametabolica.es/ubiquinol-coq10-mercola.htm 

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Monacolina K de arroz rojo

Efecto reductor del colesterol de una combinación de levadura roja de arroz y policosanol

Es ampliamente conocido que los niveles altos de colesterol están relacionados con el riesgo cardiovascular. La levadura de arroz rojo o levadura roja de arroz es un producto obtenido a partir de una levadura (Monascus purpureus Went.), que crece sobre este cereal. Entre sus componentes destaca la monacolina K, también conocida como lovastatina, sustancia relacionada con la disminución del colesterol mediante la inhibición de la HMG-CoA reductasa. El policosanol, mezcla de alcoholes alifáticos, obtenido de la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.), además de modular dicha enzima, aumenta la actividad de los receptores LDL y tiene un efecto antioxidante y antiagregante. Mediante este trabajo se aportan los resultados de 65 pacientes en los cuales se ha observado una disminución media, estadísticamente significativa, de los niveles de colesterol (22% del colesterol total y 29% del LDL) y una disminución del 22% de los triglicéridos, tras tomar durante 2 meses un producto compuesto por:

  • Levadura roja de arroz con un contenido diario de 10 mg monacolina K y 14 mg de policosanol extraído de la caña de azúcar. La combinación de la monacolina K y el policosanol se plantean como una opción en pacientes con riesgo cardiovascular bajo o moderado

Martín Álvarez JR. La levadura roja de arroz en el tratamiento de la hipercolesterolemia. Nutrición clínica y Dietética Hospitalaria. 2012; 32(2):106-109

La levadura roja de arroz tiene como principios activos varios compuestos denominados monacolinas, sustancias que inhiben la síntesis de colesterol. Una de ellas, la monacolina K, es un potente reductor de la HMG-CoA reductasa, también conocida como lovastatina.

Según diferentes estudios, la dosis efectiva sería de 10 mg de monacolina K en sujetos con hipercolesterolemia. Junto con una dieta adecuada, la práctica de ejercicio y la ingestión de un suplemento conteniendo levadura roja de arroz, el colesterol total puede disminuir un 19% y el LDL-colesterol un 33% tras seis semanas de uso, según distintos estudios.

La monacolina K contenida en la levadura roja de arroz contribuye al mantenimiento de las concentraciones normales de colesterol sanguíneo.

Venero CV, Venero JV, Wortham DC, Thompson PD. Eficacia en la disminución lipídica de la levadura del arroz rojo en población intolerante a estatinas.

La levadura roja de arroz china es un suplemento dietario que contiene monacolinas, ácidos grasos insaturados, y fitosteroles capaces de disminuir colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL). Unos estudios reportaron el uso en práctica clínica o en pacientes intolerantes a las estatinas. Revisamos aproximadamente 1,400 fichas clínicas e identificamos 25 pacientes tratados con levadura roja de arroz por > o = 4 semanas. Los pacientes fueron incluidos si tuvieron niveles lipídicos pre- y post- tratamiento sin cambios simultáneos en otras medicaciones hipolipemiantes. Estos pacientes experimentaron mialgias (68%), intolerancia gastrointestinal (16%), y/o niveles elevados de alanina aminotransferasa (8%) con uso previo de otros agentes hipolipemiantes. El colesterol total disminuyó un 15% (-37 +/- 26mg/dl, p<0.001) y colesterol LDL disminuyço un 21% (-35 +/- 25mg/dl, p<0.001) durante 74 +/- 39 días de tratamiento. La mayoría de los pacientes (92%) toleraron el tratamiento, y muchos (56%) consiguieron su cifra de LDL colesterol idónea. En los pacientes incapaces de tolerar el uso de estatinas diario, el colesterol total disminuyó un 13% (-33 +/- 10mg/dl, p<0.001) y el colesterol LDL decreció un 19% (-31 +/- 4mg/dl, p<0.001). En conclusión, la levadura roja de arroz redujo modestamente el colesterol total y LDL, fue bien tolerada, y fue una alternativa aceptable en pacientes intolerantes a otras medicaciones hipolipemiantes.

 

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Megaflora 9® Probióticos de amplio espectro

Megaflora 9®: la nueva generación de probióticos de amplio espectro

En Laboratorios Nutracéuticos Europeos trabajamos con probióticos multiespecies de amplio espectro que contienen cepas específicamente seleccionadas para la salud general y el bienestar. 

Con el fin de seguir mejorando nuestras fórmulas probióticas, continuamente realizamos investigaciones sobre las interacciones entre la microbiota del organismo, los probióticos, prebióticos, salud y enfermedad. Las cepas de la formulación actual de Megaflora 9® se han seleccionado específicamente por su eficacia en los tres niveles del intestino. Para aumentar la eficacia de las mismas, se utiliza la tecnología PROBIOACT®, dando como resultado una nueva y mejorada formulación probiótica.

Ventajas de la tecnología PROBIOACT® aplicada a Megaflora 9

Tiene una larga caducidad

Se conserva a temperatura ambiente

Elevada supervivencia gastrointestinal (la bacteria supera el pH ácido del estómago y el pH alcalino del intestino). 

Supervivencia de las bacterias a nivel de intestino superior al 90%, garantizando su actividad.

Corto tiempo de hidratación de las bacterias: 1 minuto

Amplio espectro de tratamiento y prevención de trastornos

Favorece la repoblación de la flora saludable

Megaflora 9®: cepas probióticas en una matriz mineral orgánica que las mantiene vivas/activas. Estos microorganismos, indispensables para una adecuada función digestiva se verán favorecidos de modo que la colonización por parte de la flora patógena es menos probable. Las cepas son: Bifidobacterium lactis W51, Bifidobacterium lactis W52, Enterococcus faecium W54, Lactobacillus acidophilus W22, Lactobacillus paracasei W20 Lactobacillus plantarum W1, Lactobacillus plantarum W21, Lactobacillus salivarius W24, Lactococcus lactis W19.

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